Erdbeeren vom Grill mit Gin Joghurt als Dessert
Rezepte

Rezept des Tages: Gegrillte Erdbeeren mit Gin-Joghurt

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Das Rezept

Zutaten

  • 1 Schale Erdbeeren
  • 5 EL Joghurt (wir haben griechischer Art genommen)
  • 4 EL Hellhammer Langenfeld Dry Gin
  • 1 EL Rosmarin, frisch gehackt
  • 2 EL Zucker

Zubereitung

  1. Rosmarin fein hacken und mit Joghurt, Zucker und Gin verrühren und für 30 Minuten ziehen lassen
  2. Erdbeeren putzen, den Strunk entfernen und ggf. halbieren
  3. Erdbeeren in einer Gratinierform auf oberster Schiene für ca. eine Minute grillen
  4. Gemeinsam mit dem Joghurt servieren

Lasst es euch schmecken!

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Hellhammer

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